連絡先:

ヌサンタラ珈琲店代表
スサナ ラハルジョ

FAX
06-6409-4683

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住所
〒660-0881 尼崎市昭和通2-6-68
尼崎市中小企業センター3階オフィスアピ-ス内

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kohinusantara@gmail.com

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私たちに関しては

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ヌサンタラ珈琲店

2019年3月3日、尼崎でオープンしたインドネシアの
コーヒー豆専門オンラインショップです。

ヌサンタラ珈琲店代表スサナ・ラハルジョ申します。

インドネシア中部ジャワのジョジャカルタ市から来ました。1992年日本語を学ぶために
、名古屋に来ました。南山大学で1年半日本語を学んだ後、経済学部聴講生として1995
年まで経営学を学びました。

それから通訳の仕事をしながら、大阪市立大学文学部大学院でアジア都市文化の研究
をして、2012年に大学院を卒業しました。

インドネシアのイベントやセミナーのお手伝いをするうちに今まで気づかなかった祖国イ
ンドネシアのコーヒーの魅力に心惹かれ、尼崎市中小企業センターのご支援よりヌサンタ
ラ珈琲オンラインショップを立ち上げることになりました。

私はオガニックコーヒー豆を求めて、2019年7月14日フロレス島に行ってきましました。ヌサンタラ珈琲店は インドネシアの島々で収穫された個性的で美味しい様々な種類のオーガニックコーヒーを日本の皆様に提供します。コーヒーを通してインドネシア豆生産者の発展に貢献します。

コーヒー淹れる注意事項」 挽いた直前のコーヒー豆をドリップしたり、コーヒーメーカなどによって淹れると、最高の香と味が楽しむことができます。しかし、コーヒー豆が挽かれて時間がたつと香が飛んでしまいます。また、味も変化しまいますので、豆を挽いてから必ず早めに淹れて下さい。 (一週間限界]

「保存方法」高温多湿、直前日光を避けて保存してください。また開封後は早めにご使用ください。空気に触れるということは、湿気や酸素により、豆の酸化が急速化し、味わいが損なわれてしまいます。

質問などがございましたらご遠慮なくご連絡願います。